
L’arrivée des beaux jours en Suisse donne envie de partager des moments conviviaux en plein air. Et quoi de mieux qu’un grand barbecue pour rassembler amis, collègues ou famille autour de bonnes grillades ? Que vous organisiez un événement pour 30, 50 ou 100 personnes, la réussite repose sur une organisation bien pensée et du matériel adapté.
Chez Options Suisse, nous vous accompagnons pour faire de votre barbecue un moment chaleureux, bien organisé, et surtout facile à gérer, même en grand format.
Estimer les quantités et prévoir le matériel nécessaire
Quand on prévoit un barbecue pour un grand groupe, il est essentiel d’ajuster les quantités en fonction du nombre de convives, du moment de la journée (déjeuner, dîner, cocktail) et du type de service (assis ou debout).
Voici quelques repères utiles :
- Viande/poisson : comptez environ 300 à 400 g par personne
- Accompagnements : salades, légumes grillés, pommes de terre – prévoyez au moins 2 types différents
- Pain, sauces, condiments : à ne pas oublier pour agrémenter le tout
- Desserts : fruits frais, gâteaux ou tartelettes, simples à servir
Côté matériel, pensez à :
- Grandes tables et assises pour le repas
- Buffets ou mange-debout pour un service fluide
- Plats de présentation, paniers à pain, plateaux de service
- Vaisselle résistante et adaptée à l’extérieur : assiettes, couverts, verres et nappes
Notre sélection de tables
Notre sélection de buffet en location
Le matériel utile pour un barbecue
Nos assiettes en location
Nos verres en location
Notre sélection de couvert pour un barbecue
Choisir un lieu adapté pour un barbecue en extérieur en Suisse
La Suisse offre de magnifiques espaces pour un barbecue événement en plein air. Mais tout dépend de vos besoins : nombre de participants, accès, installations disponibles…
Quelques idées :
- Jardin privé ou terrasse d’entreprise
- Parc communal (vérifiez les autorisations locales)
- Domaine viticole ou chalet de montagne
- Espace événementiel extérieur
Pensez à prévoir : un plan B en cas de pluie (tente, barnum), un accès à l’eau, de l’électricité si besoin et un éclairage si l’événement se prolonge.
Location de matériel barbecue pour grands groupes en Suisse
Organiser un barbecue pour 50 ou 100 personnes demande un matériel adapté et professionnel. Inutile d’investir : la location de matériel barbecue en Suisse est la solution pratique et économique.
Options vous propose :
- Barbecues professionnels (charbon, gaz ou électriques)
- Planchas, chauffe-plats, buffets inox
- Réfrigérateurs, glacières et tables de préparation
- Accessoires de service : pinces, gants, plateaux, bacs GN
Notre matériel pour un barbecue parfait
Nous livrons et reprenons le matériel directement sur le lieu de votre événement, pour un maximum de sérénité.
Astuces pour réussir un barbecue, même avec beaucoup d’invités
Organiser un barbecue à grande échelle, c’est tout un art ! Voici quelques conseils utiles pour une organisation fluide et festive :
- Préparez en amont : les marinades, les découpes, les cuissons partielles si besoin
- Organisez plusieurs postes : cuisson, service, boissons, desserts
- Préférez des portions faciles à servir : brochettes, mini-burgers, légumes en bouchées
- Pensez à l’ambiance : guirlandes lumineuses, playlist, nappes colorées
- Proposez des options végétariennes pour varier les plaisirs
Et surtout : entourez-vous d’un bon prestataire pour la location de matériel événementiel. Avec Options Suisse, vous gagnez du temps, de la tranquillité… et beaucoup de style.
Prévoir un service fluide et une logistique bien pensée
Un barbecue pour 30, 50 ou 100 personnes implique une logistique bien huilée, pour que les invités puissent se servir facilement et profiter pleinement du moment. En extérieur, il est essentiel de bien structurer l’espace et d’anticiper les flux.
Quelques idées pour un service efficace :
- Créez un parcours fluide : zone de cuisson, buffet, coin boissons, dessert
- Multipliez les points de service pour éviter les files d’attente
- Mettez à disposition des poubelles visibles pour garder l’espace propre
- Prévoyez un espace pour les enfants : jeux extérieurs, petites tables, coin calme
Options Suisse vous accompagne dans l’aménagement de vos espaces, avec une gamme complète de mobilier, de buffets, de mange-debout, de comptoirs et d’éléments décoratifs pour structurer l’ensemble avec élégance et praticité.
Un barbecue grand format, simple et élégant grâce à la location
Que vous prépariez un déjeuner en plein air pour 30 convives, un cocktail barbecue pour 50 personnes ou une grande fête estivale à 100 invités, une bonne organisation et le bon matériel font toute la différence. Grâce à la location de matériel barbecue en Suisse, vous gagnez en efficacité, en flexibilité et en tranquillité.
Chez Options, nous mettons à votre disposition :
- Des équipements de cuisson performants
- Du mobilier adapté à vos espaces extérieurs
- Une vaisselle élégante et résistante pour tous types de services
- Une équipe à votre écoute pour planifier, livrer et récupérer
Contactez-nous dès maintenant pour composer votre réception sur-mesure, que ce soit dans votre jardin, au bord d’un lac ou en montagne.Avec Options, votre barbecue devient une vraie expérience conviviale… avec style.